日本一の豪雪地帯にある酸ヶ湯温泉へ宿泊し、スノーシューでブナ林などを散策します。

八甲田山中の標高約９００ｍにたたずむ秘湯の宿、男女混浴の大浴場「千人風呂」。

積雪日本一を記録したアメダス観測機や幻想的な地獄沼を見学し、極上のパウダースノーを楽しみましょう。

実施場所	八甲田山酸ヶ湯
料金	1名1室利用：23,000円（税込） 2名1室利用：39,000円（税込） ※土曜、祝前日は料金が異なります。お申し込みカレンダーからご望日の金額をご確認ください。 ※夕食はスタンダードコースとなります。+1,650円でアップグレードプランもございます。 料金に含まれるもの：酸ケ湯温泉1泊2食付き宿泊料金（旅館棟6畳）、スノーシューハイキング参加料、スノーシュー、ストックレンタル料
開催予定	2024年12月16日～2025年3月31日

-農家が、漁師が、各地で暮らす人々が、最も輝く瞬間に立ち会う3日間-（おいしい学校）

おい研フードツーリズムとは
おい研フードツーリズムは、食にまつわる「１つの問い」を軸に、キュレーターが見つけ出した全国各地の食の現場を訪れ、味わい、交流する原体験から食を探求する旅です。

さて、今回の旅のテーマ「ハレ」。
ハレの日というと、お祭りなど行事を指すことが一般的ですが、この旅でいうハレは、”現地の方々が一番輝く瞬間”。

例えば現地の農家さんが一番輝くときとして、収穫がイメージできるのではないしょうか。稲作をとってみると、田んぼの整備、苗づくり、田植え、水の管理など…それからようやく収穫の秋を迎えることができます。
また収穫以外にも、農作業の節目や行事食、農家の結婚式、休日などもハレと呼べそうです。

日々の準備やお世話を積み重ねることで、訪れる大きな喜び(=ハレ)の瞬間。その積み重ねのモチベーションにもなるであろう日々の小さな幸せ(=ハレ)の出来事。今回は、そんな「ハレ」を切り口にして、現地での暮らしぶりについて理解を深めていきます。

詳しくは、こちらをご覧ください。→おいしい学校

実施場所	秋田県、青森県
料金	◉2泊3日コース：78,000円 ◉1泊2日コース：65,000円
開催予定	◉2泊3日コース：11月22日(金)-24日(日) ◉1泊2日コース：11月23日(土)-24日(日)