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お料理

#245 石川八幡宮(鬼コ)参拝と津軽あかつきの会「新米を食べる会」

津軽あかつきの会の皆さんと成田元春さんが中心となって伝統の田植えと稲刈り行事を体験できる機会をつくってくださいました。

さて、いよいよ昔ながらの方法で、天日干しにしたお米をいただきます!

11月23日は、新穀の収穫に感謝する新嘗祭(にいなめさい)という休日が、戦後から勤労感謝の日となりました。昔から、稲刈りが終わり、労をねぎらってお祝いする日だったそうです。

田植えと稲刈り行事に参加した石川歴史もつけ隊の工藤豊さんと石川八幡宮(鬼コ)を参拝し、津軽あかつきの会の石川地区を散策してから新米をいただきます。

 

【古津軽(こつがる)体験】

5/25 伝統の田植え行事と田植え料理を味わう

9/28 伝統の稲刈り体験と秋のお料理

11/23 石川八幡宮(鬼コ)参拝と津軽あかつの会「新米を食べる会」

実施場所 弘前市石川町
料金 お一人様3000円(税込)
開催予定 2024年11月23日(土)

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